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Ella encuentra los mejores productos de Argentina

Gastro: Modismo usado por jóvenes que trabajan en gastronomía para llamarse así mismos y entre sí. Mer Solís es un lazo fundamental entre pequeños productores y gastronomía. Viaja en búsqueda de productos locales que no son tan conocidos o valorados. Su cocina es, antes que nada, rica: usa muchos vegetales y genera infinitas capas de sabores. Ex jefa de cocina por 8 años en Tegui, hoy es una cocinera nómada, pero la vas a encontrar en la Cantina del Café San Juan, donde da talleres y arma pop-up's. Mer es una figura clave para que todes comamos productos nuevos y de estación, con una cabeza bien federal.

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